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　　看到这个菜名别乐呀，这是一道韩国菜，其实做起来很简单。

　　首先准备两个土豆，放在蒸屉上蒸熟，待凉后，把土豆的皮剥下。放在玻璃器皿中，用勺子把土豆碾成土豆泥，（可以根据个人口味放点盐或糖）然后团成汤圆大小的球，备用。

　　然后在碗里打一个鸡蛋，只要蛋清。同时准备好一些面包沫。

　　把土豆球沾上蛋清，再裹上面包沫，放在油锅里炸，待颜色金黄即可出锅装盘。

　　一道异国美味出现在你的面前。