看到这个菜名别乐呀,这是一道韩国菜,其实做起来很简单。
首先准备两个土豆,放在蒸屉上蒸熟,待凉后,把土豆的皮剥下。放在玻璃器皿中,用勺子把土豆碾成土豆泥,(可以根据个人口味放点盐或糖)然后团成汤圆大小的球,备用。
然后在碗里打一个鸡蛋,只要蛋清。同时准备好一些面包沫。
把土豆球沾上蛋清,再裹上面包沫,放在油锅里炸,待颜色金黄即可出锅装盘。
一道异国美味出现在你的面前。