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主题:土豆饼

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xiaoxiao
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土豆饼  发帖心情 Post By:2005-7-5 12:54:16 [显示全部帖子]

1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
图解







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  发帖心情 Post By:2005-7-6 11:10:38 [显示全部帖子]

晕啊,皇后是不干活的类,就像你啊


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