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主题:油闷大虾的做法~~~~~

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白欣
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油闷大虾的做法~~~~~  发帖心情 Post By:2005-2-19 17:54:44 [只看该作者]

1、虾洗净,剪须,挑虾线,用剪子在背后剪开口然后用刀划一个小口,主要是为了进味. 2、盐,料酒和虾一起淹半个小时. 3、做锅放油(稍多),八成热时放葱丝姜丝,炒出香味来. 4、放虾,翻炒片刻,放盐,糖,想吃嫩点的等变成红色熟了就可以吃的,想吃入味点的就等锅里的水稍干就可以.


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白欣
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  发帖心情 Post By:2005-2-19 17:54:58 [只看该作者]

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xiaoxiao
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  发帖心情 Post By:2005-2-20 9:05:08 [只看该作者]

虾不好,看上去不够新鲜呢


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拯救鱼的水
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  发帖心情 Post By:2005-2-20 17:29:59 [只看该作者]

我还是喜欢吃盐水虾,吃本味


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白欣
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  发帖心情 Post By:2005-2-20 21:08:17 [只看该作者]

以下是引用xiaoxiao在2005-2-20 9:05:08的发言: 虾不好,看上去不够新鲜呢
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