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主题:辣乎乎的水煮鱼

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白欣
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辣乎乎的水煮鱼  发帖心情 Post By:2005-3-28 15:44:41 [只看该作者]

做起来其实很简单

1.把切好的鱼片放生姜末,黄酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味。

2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底下可铺层生菜打底,上面放上半熟的鱼片

3.鱼片上放葱段,蒜片若干

4.半碗油在小锅里加热,放入姜末,蒜末,干辣椒,花椒,中火让其出味出色

5.热油往鱼片上一浇.......

6.开吃!!

[此贴子已经被作者于2005-3-28 15:45:43编辑过]


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拯救鱼的水
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  发帖心情 Post By:2005-3-28 20:57:35 [只看该作者]

嘿嘿,偶以前最喜欢吃鱼了

吃鱼的爸爸最健壮

吃鱼的妈妈最漂亮

吃鱼的孩子最聪明

但是,自从偶看了xiaoxiao发的“日本人吃生鱼片”后,偶看见“鱼”字就想呕



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白欣
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  发帖心情 Post By:2005-3-28 21:30:22 [只看该作者]

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警察叔叔
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  发帖心情 Post By:2005-9-17 10:25:44 [只看该作者]

你哭啥类

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小猪战士
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  发帖心情 Post By:2006-8-9 11:44:49 [只看该作者]

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雪域凌风
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  发帖心情 Post By:2006-11-23 18:26:50 [只看该作者]

学习了

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  发帖心情 Post By:2007-9-18 9:39:30 [只看该作者]

直得学习


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