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标题：脆皮炸鲜奶(图解)
1楼
白欣 发表于：2006-2-11 15:41:52
材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。
把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
冻奶糕切成小长方块。
自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。
脆皮炸牛奶。
外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心！
2楼
警察叔叔 发表于：2006-3-5 16:23:39现在好想吃类
3楼
脚踏车 发表于：2006-4-11 17:30:27我也想吃啊，
4楼
小猪战士 发表于：2006-8-9 11:36:18
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