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标题：糖醋排骨
1楼
白欣 发表于：2005-2-26 19:30:10【主料】
此主题相关图片如下：
猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。
【制作过程】
猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成
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2楼
把握幸福 发表于：2005-2-26 22:13:21一定不好吃
3楼
白欣 发表于：2005-2-27 0:22:09你怎么知道?
4楼
好人一根 发表于：2005-3-10 18:38:31这个偶知道很好吃地类
5楼
白欣 发表于：2005-3-11 1:25:51
6楼
好人一根 发表于：2005-3-11 18:55:25你吃过没
7楼
白欣 发表于：2005-3-11 19:03:55吃类
8楼
xiaoxiao 发表于：2005-3-12 19:55:13我最能做的就是这个了要花好多时间的
9楼
白欣 发表于：2005-3-14 11:16:44好吃地类
10楼
好人一根 发表于：2005-3-14 12:55:51对地，女人都喜欢地类
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