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标题:┍ 果冻 ┑

1楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:39:00
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2楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:39:21

春天的花之果冻 材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。 制法: 1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。 2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。 3、 用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。 4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 5、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 6、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻,请品尝

3楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:39:37
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4楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:40:02
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5楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:41:42
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6楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:42:02
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7楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:42:32
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8楼
白欣 发表于:2005-2-27 17:42:46
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9楼
拯救鱼的水 发表于:2005-3-1 21:31:27

分我一点尝呀

如果好吃的话我也自己动手做

10楼
白欣 发表于:2005-3-2 1:28:00
好好吃地,偶喜欢加椰果的好吃类
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