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标题:【私家小厨】酒酿水果羹

1楼
xiaoxiao 发表于:2005-4-17 19:04:39
  材料:酒酿,香蕉,苹果,橘子,圣女果,枸杞,冰糖(白砂糖也可以)。用料数量依家里人数及口味定。   也可以做纯粹的水果羹,不过我不是太喜欢吃甜的,所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。   此外,选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合,煮出来后会有一点酸味。
  将苹果、香蕉去皮后切成片。
  可以一边处理水果的时候,一边烧水了。放水的量同样依据人数决定。
  水开后,先放酒酿。
  等酒酿煮沸后依次放水果,先放苹果(一般先放比较脆硬的水果),香蕉和橘子比较容易煮烂。
  煮四五分钟后,尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子。
  煮上两三分钟,或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖,放枸杞,再煮上一分钟左右就可以了,   另外,一般来说冰糖一次性加入最好,如果是加一点试一下味道的话,这时感觉正好的,等吃的时候就有可能感觉甜了。
  凉一会后,盛碗。   夏天的时候,也可以等凉却以后,放冰箱冰一下再吃。
2楼
好人一根 发表于:2005-4-22 17:34:17
这个最好吃地类
3楼
xiaoxiao 发表于:2005-4-22 18:20:47
你也喜欢。。。。。。。。。。。
4楼
白欣 发表于:2005-4-22 23:20:51

偶也喜欢,偶最喜欢酒酿丸子了~

5楼
xiaoxiao 发表于:2005-4-25 21:04:38
哦。。。。。。。。。。。。。
6楼
警察叔叔 发表于:2005-8-15 13:39:55
偶和小欣欣一样地类图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
7楼
白欣 发表于:2005-8-17 11:02:59
对类~你和我一样是女的类~~~
8楼
警察叔叔 发表于:2005-8-17 15:33:43
男地就不可以类
9楼
白欣 发表于:2005-8-18 11:12:47
可以地~但你还是女地~~~
10楼
警察叔叔 发表于:2005-8-26 17:54:17
一张都看不了类图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
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